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培养目标：培养掌握食品加工的基本理论和基础知识，能在食品行业从事设计、加工、管理和和质量控制，新技术应用、新技术开发的高素质技能型人才。
就业方向：毕业生进入食品企业及相关部门从事产品工艺设计，技术开发、生产、经营和管理工作。
5000-8000/月
主要课程：大学英语、计算机应用、无机及分析化学、有机化学、食品微生物学、食品生物化学、现代仪器分析、食品工程原理、软饮料加工技术、食品加工技术、食品发酵技术、食品质量与安全、食品标准与法规、食品营销、食品加工机械等
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